Thiết kế hệ thống lạnh là một việc rất quan trọng với các doanh nghiệp. Vì sao hệ thống này lại đặc biệt cần thiết như vậy? Trong khi thiết kế cần phải lưu ý những vấn đề gì? Tất cả sẽ được giải đáp qua bài viết dưới đây của Cơ điện Hồng Gia Phúc.

Khái niệm hệ thống lạnh là gì?

Trước khi tìm hiểu về thiết kế hệ thống lạnh, bạn cần hiểu rõ về khái niệm hệ thống lạnh. Đây là hệ thống chuyển đổi nhiệt độ, nó di chuyển nhiệt từ khu vực nhiệt độ thấp đến khi vực nhiệt độ cao. Nó hoạt động ngược với quá trình truyền nhiệt tự nhiên.

Hệ thống lạnh thường gồm có môi chất làm lạnh lưu thông nhằm hấp thụ và thải nhiệt. Hệ thống này cũng nằm trong danh mục những thiết bị bắt buộc cần phải kiểm định sự an toàn. Cấu tạo cụ thể của hệ thống lạnh gồm:

Bộ phận dàn lạnh

Đây là bộ phận quan trọng trong hệ thống làm lạnh, nơi mà môi chất lạnh hấp thụ nhiệt từ không gian cần làm mát. Bộ phận này thường được để trong tủ lạnh, phòng hoặc không gian cần làm mát. Nó gồm ống dẫn chứa môi chất lạnh, quạt thổi không khí để làm mát không gian.

Bộ phận dàn nóng

Bộ phận dàn nóng là nơi mà môi chất lạnh sẽ giải phóng nhiệt mà được hấp thụ từ không gian làm mát. Nó sẽ được đặt ở ngoài trời hoặc ở trong những khu vực thoáng mát.

Bộ phần này gồm: ống dẫn và quạt thổi không khí qua các ống này nhằm tản nhiệt ra ngoài môi trường.

Hệ thống lạnh là gì?
Hệ thống lạnh là gì?

Những lưu ý cơ bản khi thiết kế hệ thống lạnh chuyên nghiệp

Trong quá trình bảo quản thực phẩm, hóa chất thì hệ thống lạnh dường như sẽ là một bộ phận không thể thiếu. Nhưng việc thiết kế hệ thống lạnh sao cho an toàn, hợp lý vẫn là sự băn khoăn của nhiều doanh nghiệp.

Chọn phương pháp cấp dịch dàn lạnh

Trong thiết kế hệ thống lạnh thì cần phải chọn được phương pháp cấp dịch dàn lạnh thích hợp.

Phương pháp cấp dịch tiết lưu trực tiếp

Phương pháp này là cách cấp dịch mà môi chất khi tiết lưu đi trực tiếp vào dàn lạnh, chúng sẽ không qua bất cứ khâu trung gian nào. Bởi vậy nên nó giúp làm tổn thất nhiệt thấp. Cách này cũng khá đơn giản, không cần thiết bị khác kèm theo, chi phí đầu tư cũng thấp.

Phương pháp cấp dịch kiểu ngập lỏng từ bình giữ mức

Cách này sẽ dùng cho những thiết bị bay hơi cần có lượng môi chất và phụ tải nhiệt lớn. Vì thời gian làm lạnh cũng khá nhanh cho nên rất thích hợp để thiết kế hệ thống lạnh.

Thiết bị bay hơi này sẽ luôn phải chứa ngập các chất lỏng bão hòa. Dịch lỏng sẽ được cấp trực tiếp từ bình giữ mức nhờ vào cột áp thủy tĩnh. Phải lưu ý là cung cấp đủ dịch lỏng cho dàn lạnh, mức dịch lỏng tối thiểu ở trong bình giữ mức cũng luôn được duy trì.

Trong dàn lạnh sẽ luôn chứa đầy dịch lỏng nên có hiệu quả trao đổi nhiệt cao hơn so với hơi bão hòa. Nhờ vậy là giảm đáng kể đi thời gian làm lạnh.

Phương pháp cấp dịch bằng bơm cấp dịch

Đây là phương pháp được dùng trong những thiết bị cấp đông lạnh nhanh. Khi cấp dịch bằng bơm thì kiệu quả trao đổi nhiệt cao, làm lạnh nhanh hơn. Do môi chất làm lạnh ở trạng thái lỏng, nhiệt độ cực thấp. Môi chất lỏng sẽ chuyển động cưỡng bức với tốc độ lớn.

Chọn phương pháp cấp dịch dàn lạnh phù hợp
Chọn phương pháp cấp dịch dàn lạnh phù hợp

Chọn loại thiết bị ngưng tụ

Thiết kế hệ thống lạnh cũng cần phải lựa chọn những thiết bị ngưng tụ thích hợp. Cụ thể như:

  • Dàn ngưng tụ bay hơi
  • Dàn ngưng kiểu tưới
  • Dàn ngưng không khí
  • Bình ngưng ống chùm nằm ngang

Chọn môi chất lạnh

Một vấn đề quan trọng nữa khi thiết kế hệ thống lạnh chính là chọn môi chất hợp lý. Môi chất thường được chọn là môi chất amoniac NH3 là chất phù hợp với các hệ thống lớn hoặc rất lớn.

Tuy nhiên, không nên dùng môi chất này với các kho lạnh thực phẩm ở dạng bảo quản. Bởi đặc điểm của nó là rất độc hại, dễ khiến thực phẩm bị hỏng. Nếu có bị rò rỉ môi chất trong kho lạnh thì rất khó nhận ra. Khi phát hiện ra thì đã quá muộn.

Cho nên, nếu là các doanh nghiệp có kho lạnh lớn thì nên chọn loại môi chất khác, không làm hỏng sản phẩm, không độc hay ăn mòn kim loại.

Chọn dầu cho máy lạnh

Đặc tính và chất lượng của dầu có ảnh hưởng lớn đến tuổi thọ của máy nén. Cho nên, cần phải chọn loại dầu tốt theo các tiêu chí như:

  • Có bị lẫn tạp chất trong dầu không
  • Loại dầu đó có thích hợp với máy không
  • Dầu có phẩm chất gì
  • Thông qua sử dụng để phán đoán tính chất của dầu
Nhiều yếu tố ảnh hưởng đến hệ thống lạnh
Nhiều yếu tố ảnh hưởng đến hệ thống lạnh

Một số yếu tố ảnh hưởng đến thiết kế hệ thống lạnh

Để có thể thiết kế hệ thống lạnh hiệu quả hơn, bạn cần xem xét một số yếu tố như:

  • Về mục đích hay quy mô sử dụng hệ thống: bạn cần phải xác định rõ kích thước, chức năng cụ thể của hệ thống lạnh. Ví dụ: diện tích cần làm lạnh, yêu cầu nhiệt độ, số lượng thiết bị.
  • Về thiết bị, vật liệu: nên chọn các loại thiết bị, vật liệu thích hợp nhằm đảm bảo độ bền, hiệu suất của hệ thống.
  • Về mức độ tiết kiệm năng lượng: dùng những loại công nghệ tiên tiến như cải tiến cách nhiệt, tái sử dụng nhiệt, dùng thiết bị tiết kiệm năng lượng.
  • Về chi phí lắp đặt: đây là yếu tố quan trọng khi mọi người muốn bỏ ra chi phí thấp mà lại có hiệu quả cao.
  • Về vấn đề sửa chữa và bảo trì: nên lên kế hoạch để bảo trì định kỳ để đảm bảo hệ thống luôn hoạt động ổn định, hạn chế gián đoạn sản xuất.

Việc thiết kế hệ thống lạnh đang được nhiều người quan tâm, đặc biệt là lựa chọn đơn vị uy tín bởi nó gồm có nhiều yếu tốc quan trọng. Hãy liên hệ ngay tới hotline 0918.809.898 nếu bạn đang có nhu cầu tham khảo và lựa chọn dịch vụ tại đơn vị nhé!

Các Phần Mềm Autocad – Crack: